KUHAR/ICA
Opis poslova: Priprema potrebnih količina namirnica za kuhanje na osnovu jelovnika kao i po naputku glavnog kuhara Priprema hrane po narudžbi koja se nalazi u a la carte jelovniku po zadanim normativima Provođenje postavljenih standarda u pripremi i posluživanju hrane Pravilno odrađivanje dnevnih radnih zadataka u zadanom vremenskom periodu Pridržavanje svih propisa skladištenja namirnica i održavanje higijenskih standarda Stručno i prema troškovima orijentirano korištenje i prerađivanje namirnica, te kontrola njihove kvalitete Od kandidata se očekuje: Poznavanje visokih standarda poslovanja u ugostiteljstvu (4* ili 5*) kao i novih trendova u gastronomiji Minimalno 2 godine radnog iskustva u hotelima ili restoranima više kategorije Poznavanje engleskog jezika Odgovorna i motivirana osoba sa izraženim organizacijskim vještinama Sklonost timskom radu posjedovanje vozačke dozvole B kategorije- po potrebi korištenje električnog vozila
Not Specified (24 months)