ZAMJENIK/ZAMJENICA GLAVNOG KUHARA
Opis posla: Pomaže u pripremi jela i obavlja pripremne kuharske zadatke prema uputama glavnog kuhara Sudjeluje u pripremi i aranžiranju jela za posluživanje Pridržava se dnevnih planova i internih checklisti te osigurava urednost i funkcionalnost kuhinje Održava komunikaciju i suradnju s ostalim članovima kuhinjskog tima Prati i prijavljuje sve nepravilnosti ili nedostatke glavnom kuharu Po potrebi pomaže u pranju posuđa i održavanju čistoće kuhinje Od kandidata se očekuje: minimalno srednja stručna sprema prethodno iskustvo u kuhinji je prednost, ali nije uvjet odgovornost, urednost i spremnost na timski rad spremnost na rad u smjenama, uključujući rano jutro i vikende osnovno poznavanje higijenskih i sigurnosnih standarda u kuhinji
Not Specified