KUHAR/ICA
Opis poslova:
•Pomaže u pripremi jela i obavlja pripremne kuharske zadatke prema uputama glavnog kuhara
•Sudjeluje u pripremi i aranžiranju jela za posluživanje
•Pridržava se dnevnih planova i internih checklisti te osigurava urednost i funkcionalnost kuhinje
•Održava komunikaciju i suradnju s ostalim članovima kuhinjskog tima
•Prati i prijavljuje sve nepravilnosti ili nedostatke glavnom kuharu
•Po potrebi pomaže u pranju posuđa i održavanju čistoće kuhinje
Dodatna znanja i vještine:
•minimalno srednja stručna sprema
•prethodno iskustvo u kuhinji je prednost, ali nije uvjet
•odgovornost, urednost i spremnost na timski rad
•osnovno poznavanje higijenskih i sigurnosnih standarda u kuhinji
Not Specified