Cuisinier / Cuisinière (H/F)
L'Alpen Valley est un chalet situé à Combloux, directement au départ des
pistes et sentiers de randonnées. Il offre une vue panoramique
époustouflante sur le Mont Blanc dans une ambiance familiale et cosy.
Rejoindre l'équipe de l'Hôtel Alpen Valley c'est vivre et offrir une
expérience inoubliable.
Pour la saison d'hiver 2026-2027 l'Alpen Valley recrute des commis de salle
pour rejoindre ses équipes en restauration.
Au contact direct des clients, vous contribuez au bon déroulement des
services et participez à créer une atmosphère accueillante et soignée,
fidèle à l'image de l'établissement.
Vos missions
Au quotidien, vous serez amené(e) à:
Assurer le dressage des tables dans le respect des standards de
qualité et de propreté
Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
Transmettre les bons de commande en cuisine et veiller à la bonne
sortie des plats
Assurer le réassort du pain et de l'eau pendant le service
Débarrasser les tables et redresser les couverts selon les commandes
Procéder à l'encaissement des clients en fin de repas
Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène en vigueur
Contribuer à une ambiance chaleureuse tout au long du service
Adopter une attitude commerciale, consciencieuse et orientée qualité
Formation Bac +2 minimum en hôtellerie-restauration, gestion ou
licence professionnelle hôtelière
Bilingue français / anglais
Expérience confirmée en tant que commis de salle, idéalement dans
l'hôtellerie de luxe
Leadership naturel, sens de l'organisation et excellent relationnel
Goût du terrain et exigence du service client
Le petit plus
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