Commis / Commise de cuisine
Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les menus établis.
Réaliser les préparations préliminaires: épluchage, découpe, assemblage.
Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail.
Participer à la réception et au stockage des marchandises.
Débutant accepté, Dresser des plats pour le service, E