Boulanger / Boulangère (H/F)
Ten Belles, maison parisienne engagée pour une boulangerie et un café de haute qualité, recherche un-e Préparateur-trice de commandes Pain & Café pour rejoindre son équipe. Notre mission: proposer des produits artisanaux, sourcés avec soin, fabriqués avec respect, et servis avec une attention sincère envers nos clients et nos partenaires. En tant que préparateur-trice de commandes, vous serez au cœur de la chaîne qui relie notre atelier, nos cafés, nos partenaires professionnels et nos clients. Votre travail garantit que chaque pain, chaque viennoiserie et chaque café reflète les standards Ten Belles: qualité, précision, transparence et respect du produit. Préparation des commandes: assembler les commandes quotidiennes (pain, viennoiseries, café, épicerie) pour nos cafés et nos clients professionnels. Contrôle qualité: vérifier la conformité des produits, leur fraîcheur et leur présentation. Organisation & logistique: préparer les tournées, optimiser les flux, assurer la bonne rotation des stocks. Communication interne: collaborer avec les équipes de production, de livraison et de service. Respect des valeurs Ten Belles: incarner nos engagements: artisanat, durabilité, transparence, respect des producteurs et du produit.
Débutant accepté, Critères de contrôle qualité des produits, S, Critères de tri sélectif, S, Engins de manutention non motorisés (transpalette, diable, etc.), S, Gestes et postures de manutention, S, Gestion des stocks et des commandes, S, Normes environnementales relatives au tri des déchets, S, Respect des délais de livraison, S, Charger, décharger, manutentionner des produits, S, Prélever les produits selon les instructions de préparation de commande et constituer les colis, lots, etc, S, Appliquer les normes en vigueur pour le déconditionnement et le déstockage des produits dangereux ou périssables, S, Assurer sa propre sécurité et, le cas échéant, celle des autres personnes dans son environnement, S, Charger ou décharger les moyens de transport, S, Collaborer avec les équipes pour assurer la continuité de la production, S, Communiquer efficacement avec l'ensemble de ses interlocuteurs en interne, S, Conditionner des produits, S, Contrôler la conformité du produit à la commande, S, Effectuer le suivi des stocks via des systèmes informatisés, S, Gérer les documents de suivi de commande, S, Identifier les conditions de réalisation d'une commande, S, Limiter la consommation des emballages et conditionnements logistiques, S, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, S, Organiser le traitement des commandes, S, Participer à la prévention et au traitement des incidents et dysfonctionnements, S, Participer à un inventaire, S, Préparer les commandes en suivant les procédures, S, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S, Respecter les normes de sécurité lors des interventions, S, Respecter les procédures de sécurité lors du chargement et déchargement, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Respecter les règles de tri concernant tout produit ou matière relevant d'une réglementation spécifique, S, Respecter les règles de tri des emballages et protection retirés, S, S'assurer du bon état de fonctionnement des équipements, S, Savoir alerter en cas de problème ou d'urgence, S, Se coordonner avec d'autres services pour optimiser les processus logistiques, S, Signaler toute anomalie constatée sur les équipements ou l'environnement de travail, S, Traiter les commandes et préparer les expéditions, S, Traiter les informations relatives aux commandes et aux spécifications des clients, S, Traiter les informations relatives aux stocks en temps réel, S, Utiliser des systèmes informatiques pour la gestion des commandes, S, Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, etc.), S, #TDEF2026, S