Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)
Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers de la boulangerie / pâtisserie recherche pour l'un de ses clients un(e) BOULANGER (H/F) ARTISAN. Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions: - Préparer, confectionner et cuire les pains, viennoiseries et tout autre produit de boulangerie. - Conseiller les clients sur les produits, les méthodes de cuisson et les nouveautés. - Garantir la propreté et l'attractivité de la boulangerie. - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion de l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits. Votre profil: - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en boulangerie. - Expérience d'au moins 3 ans en boulangerie artisanale ou grande distribution après le diplôme. - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson. - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante. Nous vous offrons: - Un poste à pourvoir immédiatement. - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience. - Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur - Paiement des IFM et CP de façon mensuelle
3 An(s), Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E, Cuire des pâtons, E, Défourner des pains et viennoiseries, E