Pâtissier (H/F)
Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à la création de produits de boulangerie de qualité, dans un environnement dynamique et convivial. Missions principales: - Préparer et pétrir la pâte selon les recettes traditionnelles. - Façonner les produits à la main et assurer la cuisson au four. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyer et entretenir les équipements de la boulangerie. - Assurer la production de pains et viennoiseries selon les standards de qualité. Compétences requises: - Maîtrise des techniques de boulangerie et connaissance des recettes traditionnelles. - Autonomie et rigueur dans le travail. - Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais de production. Expérience souhaitée: Une expérience de 1 à 2 ans en boulangerie traditionnelle est un plus. Qualités personnelles: Sens de l'organisation et du détail. Passion pour le métier de boulanger et engagement envers la qualité. Pour postuler: Envoyez votre CV par mail OU Se présenter directement à la boulangerie entre 6h à 12h (ouverte du lundi au samedi).
12 Mois, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Confectionner des viennoiseries, E, Cuire des pièces de viennoiserie, E, Défourner des pains et viennoiseries, E