BOUCHER (H/F)

Rejoignez l'équipe: Devenez notre futur(e) Artisan Boucher / Vendeur Conseil H/F Vous aimez le commerce de proximité, le travail bien fait et le contact client ? Votre Mission en 3 mots: Préparer, Animer, Vendre ! 1. L'art de la préparation technique Maîtrise du produit: Vous assurez la préparation des produits (désossage, parage, découpe, élaboration des spécialités bouchères). Garant de la fraîcheur: Vous veillez au respect strict de la chaîne du froid, de la traçabilité et des règles d'hygiène (PMS, DLC, relevés de température). Tenue irréprochable: Le laboratoire et le rayon restent propres, marchands et accueillants à chaque instant. 2. Le dynamisme commercial et la gestion Mise en scène: Vous théâtralisez le rayon (promotions, tracts, têtes de gondole) pour donner envie d'acheter. Gestion des stocks: Vous pilotez l'approvisionnement, la mise en rayon et la justesse des prix (audits de caisse, balances). 3. Le conseil et la relation client Vous accueillez chaque client avec le sourire, comprenez ses besoins et proposez le produit idéal. Partage de passion: Vous apportez de vrais conseils culinaires (recettes, modes de cuisson, quantités). Pourquoi nous rejoindre ? Un poste polyvalent alliant savoir-faire artisanal et commerce. Une culture d'entreprise forte axée sur le commerce "autrement". Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez-nous votre CV !

Débutant accepté, Boucherie, CAP, BEP et équivalents, S, Techniques de désossage, E, Techniques de parage des viandes, E, Découper, désosser, parer de la viande, E