Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) et créatif(ve), spécialisé(e), pour intégrer notre équipe. Vous aurez pour mission de concevoir et réaliser des pâtisseries alliant technicité, précision et esthétisme, dans le respect des standards artisanaux de qualité. Missions principales: - Assurer la qualité gustative et visuelle des productions. - Développer de nouvelles créations en lien avec les tendances et les demandes clients. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché: - Expérience confirmée en pâtisserie artisanale (minimum 2 ans souhaitée). - Maîtrise des techniques de montage, glaçage, décor et finitions artistiques. - Créativité, précision, sens du détail et rigueur. - Esprit d'équipe et capacité à travailler en autonomie.

2 An(s), Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S