Boulanger / Boulangère (H/F)
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e), pour rejoindre notre équipe artisanale. Vous serez responsable de la conception et de la réalisation de pains. Missions principales: - Assurer la qualité constante des produits (goût, texture, présentation) - Participer à l'élaboration de nouvelles créations et collections - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché: - Expérience solide en boulangerie artisanale. - Maîtrise des techniques traditionnelles de boulangerie. - Créativité, rigueur et souci du détail - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme de production Si vous êtes passionné(e) par la boulangerie et que vous souhaitez mettre votre créativité au service de réalisations visuellement spectaculaires et gourmandes, nous serons ravis d'étudier votre candidature.
1 An(s), Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S