Pâtissier confirmé (H/F)

2,000 EUR
BOULANGERIE PATISSERIE REY ET FILS
France, MENTON
Temps plein
CDI
Updated: 8/4/2026
Contact Employer

Nous recherchons actuellement un pâtissier (H/F) avec une expérience confirmée en pâtisserie artisanale pour renforcer notre équipe.
Vous travaillerez 4 jours sur 7 (planning négociable) de 05H à 13H et vos missions principales seront:

  • Réaliser une gamme complète de pâtisseries artisanales.
  • Assurer les cuissons, montages et finitions.
  • Gérer la production quotidienne dans le respect des délais.
  • Veiller à la qualité des produits et à leur présentation.
  • Participer à la création de nouvelles recettes.
  • Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Encadrer et accompagner les apprentis si nécessaire.
Required experience

2 An(s) - à 3 ans en pâtisserie artisanale, à 3 ans en pâtisserie artisanale, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S

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