Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage,.) Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif de la production culinaire. Dressage des préparations. Contrôle des conditions de fabrication (température, refroidissement). Nettoyage de son secteur plonge CAP CUISINE EXIGÉE horaires: 6h30/14h20 ou 7h30/15h20 ou 12h30/20h20 1 week-end sur 3 travaillé 7h36/jour: droit RTT Poste à pourvoir à compter du 01.11.2026 Rémunération selon expérience
Débutant accepté, Cuisine collectivité, CAP, BEP et équivalents, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S