Boulanger / Boulangère (H/F)
Nous recherchons un Patissier/Pâtissière, en CDI
Poste a pourvoir fin septembre début octobre
Vous serez en charge de la fabrication de pain blanc, spéciaux, tradition
Semaine de 35h en 5/7, repos lundi et mardi.
Horaire 4h-11h
Salaire a définir selon expérience.
Débutants sortants d'apprentissage accepté.
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, CAP boulanger, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Défourner des pains et viennoiseries, S, Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication, S