Boulanger/boulangère (H/F)

Nous recherchons un Patissier/Pâtissière, en CDI Poste a pourvoir fin septembre début octobre Vous serez en charge de la fabrication de pain blanc, spéciaux, tradition Semaine de 35h en 5/7, repos lundi et mardi. Horaire 4h-11h Salaire a définir selon expérience. Débutants sortants d'apprentissage accepté.

Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, CAP boulanger, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Défourner des pains et viennoiseries, S, Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication, S