Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)
Afin de renforcer notre équipe de production, nous recherchons un boulanger avec 2ans d'expérience minimum ! Vous aimez mettre en valeur des produits de qualité, vous avez l'esprit d'équipe et savez travailler en toute autonomie. Vous serez en charge de la fabrication de pain blanc, baguette de tradition et de notre gamme de pains spéciaux. Vous pourrez être amené à former également des apprentis. Type de contrat: CDI (39h) avec un salaire motivant 6 jours sur 7 Repos le mercredi
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Techniques de boulage des pâtons, E, Conduire une fermentation, E, Diviser la masse de pâte en pâtons, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Cuire des pâtons, E, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S