Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas. Réceptionne et stocke les produits alimentaires. Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces. FORMATION HACCP et CAP EXIGE Contrat renouvelable horaires: - Matin: 6h30 - 13h30 - Après-midi: 11h45-18h45
2 An(s) - ou CAP, ou CAP, Cuisine collectivité, CAP, BEP et équivalents, E, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, E, Préparer, assembler des plats simples, E, Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E