Second de cuisine (H/F)
Vos missions: - Préparer et assembler les ingrédients sous la supervision du chef de cuisine, - Assurer l'entretien du poste de travail, - Veiller au respect des normes HACCP et contribuer au bon déroulement du service... Profil recherché: - Formation en cuisine ou expérience dans la restauration collective souhaitée. - Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en collectivité. - Capacité à travailler en équipe et à respecter des plannings stricts. - Dynamisme, rigueur et ponctualité. - Disponible les week-ends et jours fériés
1 An(s), Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S