Restaurant host

Chef(fe) de Réception H/F (H/F)

France, Perpignan
Temps plein
CDI
Date: 6/11/2026

Chef(fe) de Réception H/F Mission principale Garantir la qualité de l'accueil et du service client à la réception, superviser l'équipe de réception et assurer le bon fonctionnement des opérations quotidiennes afin de contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. Activités principales Management et organisation - Encadrer, animer et accompagner l'équipe de réception. - Élaborer et gérer les plannings de travail. - Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des collaborateurs. - Organiser et animer les réunions d'équipe. - Veiller au respect des procédures et standards de l'établissement. Gestion opérationnelle - Superviser les opérations de check-in et check-out. - Contrôler la qualité de l'accueil et du service délivré aux clients. - Veiller à la bonne tenue de la réception et des espaces d'accueil. - Assurer la coordination entre les différents services de l'hôtel. - Garantir la bonne transmission des consignes entre les équipes. Gestion commerciale et administrative - Contrôler les réservations et l'optimisation de l'occupation de l'hôtel. - Veiller à la bonne application de la politique tarifaire. - Contrôler les encaissements, la facturation et les clôtures de caisse. - Participer aux actions de vente additionnelle (upselling et cross-selling). - Assurer le suivi des dossiers clients et groupes. Relation clientèle - Accueillir et assister les clients VIP ou à forte valeur ajoutée. - Gérer les réclamations et situations complexes. - Veiller à l'atteinte des objectifs de satisfaction client. - Mettre en œuvre des actions d'amélioration continue de l'expérience client. Compétences requises Savoir-faire - Maîtrise des techniques d'accueil et de relation client. - Connaissance des logiciels hôteliers (PMS) et outils de réservation. - Gestion des plannings et organisation du travail. - Techniques de management et d'animation d'équipe. - Gestion des conflits et des réclamations. - Maîtrise de la facturation et des procédures administratives. - Anglais professionnel courant (une troisième langue est un atout). Savoir-être - Leadership. - Sens du service et de la satisfaction client. - Excellente présentation. - Organisation et rigueur. - Réactivité et capacité à gérer les priorités. - Diplomatie et aisance relationnelle. - Esprit d'équipe.

Required experience

5 An(s), Accueillir, informer et orienter les clients, S, Effectuer le suivi des commandes, la facturation, S, Effectuer le suivi des réservations, S

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Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Workplace
Location city: Perpignan
Country: France
Company
City: Perpignan
Country: France