Chef(fe) de réception F/H - Monsieur George

Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement et du Directeur hébergement, vos missions seront notamment les suivantes:

Gestion des Opérations

• Planifie, coordonne et supervise l'activité de la Réception et des équipes de voituriers-bagagistes
• Veille a la formation, au respect et suivi des procedures en vigueur
• Est en charge de la bonne application des valeurs de l'hôtel Monsieur George

Bienveillance, Constance, Elegance, Intimiste a tout instant

• Gestion des plaintes, du suivi client, du contrôle et de la mise a jour constant du cardex client
• Organise, contrôle et dirige l'equipe des Receptionnistes et Chef de brigade
• Definit les plannings et ainsi coordonne le travail dans un souci constant de satisfaction clientele
• Developpe les procedures d'accueil, de service et d'accompagnement client sur la base des exigences « Hôtel Monsieur George »
• Assure et supervise la formation continue des equipes
• Veille a la bonne communication des informations et est en constant contact avec l'ensemble des services de l'hôtel
• Accompagne les equipes a la Reception et est present a leur cote
• Participe a toute reunion de coordination inter-services ou departements en lien avec les services d'accueil
• Organise de maniere reguliere des points d'activite avec les equipes

Maintien de la qualité

• Est force de proposition pour le developpement de nouvelles procedures
• Est a l'ecoute des clients et gere les reclamations eventuelles liees a son service en collaboration avec la direction afin d'y apporter une reponse et d'en corriger les defaillances
• Met en place les outils et moyens de contrôle de la qualite de service et de maniere generale, du bon respect des procedures et de la bonne gestion du service
• Encourage et facilite la vente des differents services de l'hôtel

Ressources Humaines

• Recrutement en collaboration avec le Directeur Hébergement et le Directeur General
• Validation / invalidation des periodes d'essai
• Planification en collaboration avec la Direction (presences, absences,
  congés...) et ajustement sur le logiciel RH
• Suivi et evaluation (entretien annuel, entretien professionnel...)
• Formation
• Motive, fédère et accompagne les équipes afin de favoriser leur engagement et leur fidélisation

Financier

• Est responsable du suivi regulier de la balance « Debiteurs »
• Effectue le suivi et le reglement des commissions
• S'assure du bon respect des procedures de facturations afin d'eviter les insatisfactions ou les impayes

Commercial

• Participe activement à l'optimisation du chiffre d'affaires Hébergement en veillant à la maximisation du taux d'occupation, du prix moyen et du RevPAR, en collaboration avec les équipes Revenue Management et Commerciales
• Développe les opportunités d'upselling et de cross-selling auprès des équipes de la Réception et en assure le suiviMotivé(es) et passionné(es) par l'univers de l'hôtellerie de luxe, vous êtes dynamiques, autonomes, disponibles et assidus(es). Dotés(es) d'une excellente présentation, vous avez un très bon sens du contact, du service et de l'accueil face à une clientèle exigeante. Vous maîtrisez parfaitement l'anglais professionnel