Bakery shop manager

Boulanger / Boulangère (H/F)

2,200 EUR

LE FOURNIL DE CHIGNAT

France, VERTAIZON

Temps plein

CDI

Date: 6/30/2026

Vous travaillerez au sein d'une équipe de 12 personnes. Poste à pourvoir dès que possible. Autonome et polyvalent sur votre poste, vos missions seront: - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Cuire des pièces de viennoiserie - Cuire des pâtons - Défourner des pains et des viennoiseries - Entretenir un poste de travail Vous êtes impérativement titulaire du Cap Boulangerie. Prise de poste à 4h00 Fermeture le dimanche, deux jours consécutifs de repos par semaine ( dimanche lundi ou samedi dimanche) Salaire selon profil et expérience. Débutant accepté si Formation CAP/BEP Boulanger-ère obtenue.

Required experience

2 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Conduire une fermentation, S, Diviser la masse de pâte en pâtons, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Workplace

Location city: VERTAIZON

Country: France

Company

Employer name: LE FOURNIL DE CHIGNAT

Contact name: Agence France Travail COURNON

Company address: IMMEUBLE LE GALILEE 12 AVENUE JULES FERRY, 63800 Cournon-d'Auvergne, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/210MPGP

City: VERTAIZON

Country: France