Premier de Réception (H/F)

PREMIER DE RECEPTION H/F - HÔTEL & SPA 5 ÉTOILES

Votre mission
Les Lodges Sainte Victoire, hôtel et Spa 5 étoiles de 35 chambres et deux villas, situé dans la campagne aixoise, à 5 km du centre-ville, recherchent un Premier de réception H/F, véritable ambassadeur de notre établissement, pour piloter le Front Office et garantir à aux clients une expérience à la hauteur des standards d'un hôtel 5 étoiles.
Manager de terrain, vous serez à la fois présent aux côtés de vos équipes et au contact des clients, tout en assistant le Chef de Réception dans ses missions de back-office, de qualité et amélioration du service

Vos principales responsabilités, sous la supervision et/ou en remplacement du Chef de Réception:

• Management & Front Office
  Intégrer, former et faire progresser continuellement votre équipe.
  Aider à organiser les plannings et garantir le bon fonctionnement du service.
  Être présent sur le terrain, particulièrement lors des temps forts, aux côtés de vos équipes.
  Superviser la qualité de l'accueil, des arrivées et départs ainsi que l'ensemble du parcours client.
  Incarner les valeurs et l'exigence de l'établissement auprès des clients et des équipes.
  Veiller au respect des standards de service, de présentation et de communication d'un hôtel 5 étoiles.
  Être le garant de la bonne application de nos process internes
• Expérience client & qualité
  Garantir un accueil personnalisé et une prise en charge irréprochable de chaque client.
  Superviser les clients VIP, réguliers et les demandes particulières.
  Gérer directement les réclamations et situations sensibles.
  Identifier les dysfonctionnements et mettre en place les actions correctives nécessaires.
  Suivre la satisfaction client et contribuer activement à l'amélioration continue de l'expérience proposée.
• Back-office & organisation
  Aider à superviser les dossiers clients, les réservations à venir, les facturations, encaissements, annulations, no-shows et procédures administratives.
  Garantir la fiabilité des informations dans le PMS et la qualité des transmissions entre les équipes et les différents services.
  Sécurisation du CA hébergement, depuis la réservation jusqu'à l'encaissement: contrôler quotidiennement les réservations et leur conformité, vérifier les garanties de réservation, suivre les prépaiements et acomptes, contrôler les conditions d'annulation et de no-show, suivre les débiteurs, contrôler les facturations et éventuelles erreurs, vérifier la bonne application des tarifs et conditions de vente, identifier et corriger les anomalies de facturation, suivre les impayés et relancer les dossiers concernés, contrôler les clôtures et la cohérence des données de chiffre d'affaires, le tout en collaboration avec la comptabilité.
• Développement des ventes & upselling
  Développer une véritable culture commerciale au sein de l'équipe réception.
  Former et accompagner vos collaborateurs aux techniques de vente et d'upselling.
  Développer les ventes additionnelles de l'ensemble des services de l'hôtel: surclassements de chambres, restauration, spa et expériences.
  Identifier les opportunités commerciales avant, pendant et tout au long du séjour.
  Suivre les performances et mettre en place les actions permettant de développer le chiffre d'affaires.
• Le profil que nous recherchons
  Vous disposez d'une expérience significative en réception, idéalement au sein d'un établissement haut de gamme ou 5 étoiles.
  Vous êtes à la fois un excellent professionnel de l'accueil, un manager de terrain, une personnalité naturellement orientée client - souriante et avenante - avec une appétence pour le sens commercial.
  Vous maîtrisez les standards de l'hôtellerie haut de gamme.
  Rigoureux, organisé et autonome, vous savez gérer simultanément les enjeux opérationnels, humains et commerciaux. Vous possédez un excellent sens relationnel, une réelle capacité à prendre des décisions et à gérer les situa