Patissier (H/F)
Située à Neuilly-en-Thelle (60), la boulangerie-pâtisserie Traditions Poulingue est une entreprise familiale passionnée par les produits de qualité. Nous fabriquons l'intégralité de notre gamme au sein de notre propre atelier, garantissant ainsi le savoir-faire et l'authenticité de nos créations. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vos missions: Sous la responsabilité du responsable de production, vous assurerez:
La réalisation de pâtisseries traditionnelles et modernes.
La préparation, le montage et la finition soignée des produits.
Le respect rigoureux des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.
L'organisation et le maintien de la propreté de votre poste de travail.
Profil recherché: Que vous soyez un(e) professionnel(le) confirmé(e) ou un(e) jeune diplômé(e) en quête d'une première expérience, votre profil nous intéresse ! Nous recherchons avant tout:
Une réelle passion pour la pâtisserie.
Un tempérament sérieux, rigoureux et organisé.
Un esprit d'équipe et une forte envie d'apprendre.
Conditions du poste:
Contrat: CDI - 35 heures par semaine.
Rythme: 2 jours de repos hebdomadaires.
Lieu: Neuilly-en-Thelle (60)
Rémunération: Selon profil et expérience.
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S