Pâtissier (H/F)
Notre boulangerie-pâtisserie est une enseigne passionnée par les produits de qualité. Nous mettons un point d'honneur à travailler exclusivement avec des produits frais et à proposer une offre faite maison. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) pour rejoindre notre aventure artisanale.
Votre mission
Intégré(e) au cœur de notre production, vous aurez pour mission de préparer et de confectionner l'ensemble de notre gamme de pâtisseries dans le respect de nos standards de qualité et de notre savoir-faire artisanal.
Vos responsabilités incluent:
La préparation des pâtes, crèmes et garnitures.
Le montage et la finition des pâtisseries.
Le respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
La gestion de votre poste de travail pour garantir une production fluide dès l'ouverture.
Profil recherché
Vous maîtrisez les techniques de base de la pâtisserie artisanale.
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre autonomie et votre sens de l'organisation.
Vous appréciez le travail en équipe et la passion du produit "fait maison".
Conditions et Avantages
Travail en matinée de 05h00 à 12h00,
Rythme hebdomadaire: Notre établissement est ouvert du lundi au dimanche.
Vous bénéficiez de deux jours de repos consécutifs par semaine
Le travail le week-end s'effectue par roulement.
Vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et contribuer à la qualité de nos produits ? Envoyez votre candidature
1 An(s), Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S, Confectionner des pâtisseries, S, Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie, S, Préparer une pâte de pâtisserie, S