Pâtissier H/F (H/F)

Nous sommes à la recherche d'un pâtissier H/F pour rejoindre nos équipes. VOS MISSIONS Réaliser les différentes pâtisseries, entremets, tartes et desserts de la boutique Préparer les crèmes, pâtes, appareils, inserts et autres préparations Assurer la mise en place et la production quotidienne Réaliser le montage et la finition des pâtisseries Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des produits Respecter les recettes, les règles d'hygiène et les procédures de fabrication Participer à la création et au renouvellement de la gamme Assurer le nettoyage et l'entretien du laboratoire Travailler en collaboration avec l'équipe de production PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtissier ou d'une formation équivalente Vous avez une première expérience en pâtisserie artisanale Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se) Vous êtes passionné(e) par votre métier et attaché(e) à la qualité du travail Vous avez le sens du détail et aimez réaliser des produits soignés Vous appréciez le travail en équipe Vous êtes dynamique, ponctuel(le) et motivé(e) Une personne sérieuse et passionnée souhaitant s'investir dans une entreprise artisanale est la bienvenue !

1 An(s) - En pâtisserie artisanale, En pâtisserie artisanale, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bac pro boulanger pâtissier, S, CAP pâtissier, E, Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM), S, Doser des ingrédients culinaires, E, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, E, Confectionner des pâtisseries, S, Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S