Chef de cuisine H/F

Le restaurant OGUSTHYM SENS, met à l'honneur une cuisine authentique élaborée exclusivement à partir de produits frais, recherche un(e) chef(fe) de cuisine passionné(e),créatif(ve) et force de proposition, capable d'apporter de nouvelles idées culinaire, tout en partageant nos valeurs, notamment anti gaspillage, le respect du produits et l'envie de proposer une cuisine généreuse et de qualité.

Service du midi (pas de coupure).

Travaille 1 weekend sur deux

Responsabilités

• Préparation des aliments selon les recettes établies
• Mise en place et le service des plats
• Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
• Organiser et maintenir l'espace de travail propre et ordonné
• Gestion des menus, des approvisionnements et des stocks,
• Encadrer l'équipe
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous:

• Avez une première expérience en restauration ou dans un poste similaire
• Possédez de bonnes compétences en préparation culinaire
• Faites preuve d'un sens de l'organisation développé
• Avez une bonne connaissance HACCP

Vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, rejoignez-nous pour partager votre passion pour la cuisine !

• Restauration: 5 ans (Requis)

Rémunération: 2 500,00€ à 3 200,00€ par mois

Avantages:

• Repas fourni

Lieu du poste: En présentiel