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Pâtissier/Pâtissière (H/F) en alternance

SA BROSSET LA BRIOCHE DE VENDRENNES

France, VENDRENNES

Temps plein

CDD - 12 Mois

Updated: 9/11/2026

Nous recherchons une personne dériseuse de se réorienter dans la patisserie. Nous vous proposons une alternance d'un an pour optenir votre CAP PATISSIER.
Formation proposée à St Michel Mont Mercure du 05/11 au 28/05. 400 heures en centre de formation.
Rythme de l'alternance: 1 semaine à la MFR et 2 à 4 semaines en entreprise

Les missions proposées seront la conception et la fabrication des pâtisseries, desserts et viennoiseries + brioches selon les recettes de l'entreprise. Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des produits, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Required experience

Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 9/8/2026

Workplace

Location city: VENDRENNES

Country: France

Company

Employer name: SA BROSSET LA BRIOCHE DE VENDRENNES

Contact name: SA BROSSET LA BRIOCHE DE VENDRENNES - M. Winsley COUTHOUIS

Company address: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213NVTH