Apprenti boulanger (H/F)

Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger qui souhaite se former et acquérir des compétences professionnelles au sein de notre boulangerie. Pendant ces 24 mois, vous serez encadré(e) par des professionnels expérimentés et aurez l'opportunité de préparer et obtenir votre CAP Boulanger tout en développant vos compétences techniques. Missions principales: Préparation des différentes pâtes à pain, viennoiseries et autres produits de boulangerie Respect des recettes et des techniques de fabrication Cuisson des produits dans le respect des normes de qualité Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Étiquetage et présentation des produits Entretien et nettoyage des équipements et de l'espace de travail Profil recherché: Passionné(e) par la boulangerie et l'artisanat Motivé(e), rigoureux(se) et dynamique Bon sens du travail en équipe Capacité à suivre des instructions précises et à travailler sous pression Aucune expérience préalable requise, formation assurée Conditions du contrat: Contrat d'apprentissage de 24 mois Rémunération selon les normes légales en vigueur Formation en relation avec le CAP Boulanger Ce que nous offrons: Un environnement de travail stimulant et convivial Formation complète avec un encadrement de qualité Opportunités de progression au sein de l'entreprise après la période d'apprentissage

Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S