Sushiman / Sushiwoman (H/F)

Pour accompagner le développement de Foodiz Déli, nous recherchons un Sushiman H/F:

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies,
• Découper le saumon,
• Rouler les sushis,
• Préparer les garnitures et les sauces,
• Assurer la saisie des températures et le contrôle des normes d'hygiène alimentaire,
• Gérer la mise en rayon, vérifier les DLC et DLUO, et la rotation des produits,
• Gérer les stocks, passer les commandes et effectuer des inventaires,
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé