SUSHI MAN CONFIRME (H/F)
Pour accompagner le développement de Foodiz Déli, nous recherchons un Sushiman H/F: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies, - Découper le saumon, - Rouler les sushis, - Préparer les garnitures et les sauces, - Assurer la saisie des températures et le contrôle des normes d'hygiène alimentaire, - Gérer la mise en rayon, vérifier les DLC et DLUO, et la rotation des produits, - Gérer les stocks, passer les commandes et effectuer des inventaires, - Maintenir un environnement de travail propre et organisé
2 An(s), Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S