CHEF / CHEFFE DE PARTIE (H/F)

2,564 EUR

LA RESERVE DE NICE

France, NICE

Temps plein

CDI

Updated: 9/15/2026

Nous recherchons pour notre établissement un/une chef/cheffe de partie expérimenté/e cuisine gastronomique
Vous connaissez toutes les bases de la cuisine et vous savez tenir votre poste.
Vous travaillerez 39H sur 4 jours (3 jours de repos) Horaires en coupure: 8h30 -14h30 ET 18h00 -22h30
Poste à pourvoir 10-15 septembre 2026
Vos missions:

Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère- les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Required experience

3 An(s) - Sur poste similaire, Sur poste similaire, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, E, Préparer les viandes et les poissons, E

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 8/24/2026

Workplace

Location city: NICE

Country: France

Company

Employer name: LA RESERVE DE NICE

Contact name: Agence France Travail NICE EST

Company address: 30 RUE Fontaine de la Ville CS, 06357 Nice, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212VDJB

City: NICE

Country: France