Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Les missions du poste AG EMPLOI recherche une personne pour aider à la préparation de repas salés et desserts Encadré(e) par le responsable de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats et desserts, à la mise en place des ingrédients et au respect des consignes d'hygiène. Vos principales missions seront les suivantes: - Préparer les ingrédients nécessaires aux plats salés et desserts - Réaliser les découpes, pesées et assemblages selon les fiches techniques - Participer à la cuisson et au dressage des préparations - Maintenir la propreté du poste de travail et des ustensiles utilisés - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la réception, au rangement et au stockage des marchandises Le profil recherché Les compétences attendues pour ce poste sont: - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Être organisé et savoir gérer les priorités dans un rythme soutenu - Travailler efficacement en équipe et suivre les consignes établies - Être ponctuel, fiable et respectueux du matériel et des procédures - Avoir le sens du service et de la qualité gustative - S'adapter aux besoins de la production et aux consignes du chef de cuisine Infos complémentaires Poste à pourvoir immédiatement
12 Mois, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S