Agent de Préparation Culinaire en Restauration Collective (H/F)

Description du poste:

En tant qu' Employé de restauration collective, vous participez à la préparation et au service des repas au sein d'un établissement scolaire

Vos missions principales Assurer la préparation des plats simples (épluchage, assemblage, réchauffage, dressage)Participer au service des repas au self ou à l'assiette et à l'accueil des convivesRéaliser le nettoyage et la désinfection des locaux, du matériel et de la vaisselle***Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)***Contribuer à la gestion des stocks de produits (réception, rangement, contrôle des dates)***Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et respecter les procédures internes

Description du profil:

Vous intégrez une équipe de restauration collective et contribuez à la qualité du service rendu aux convives.

Profil recherché Première expérience en restauration collective, commerciale ou en cuisine appréciéeConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes précisesSens du service, présentation soignée et bonne aisance relationnelleRigueur, rapidité d'exécution et sens de l'organisation***Disponibilité pour travailler en horaires variables (matin, journée, parfois week-end)