Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Description du poste: Au sein d'une entreprise spécialisée en agroalimentaire, vous participez à la fabrication de gâteaux en préparant les recettes sur des horaires en 2*8. Vos missions principales Préparer les recettes en suivant les fiches techniques et les modes opératoires***Peser et doser précisément chaque ingrédient à l'aide des outils de mesure***Approvisionner le poste de travail en matières premières et vérifier leur conformité***Surveiller la bonne exécution des mélanges et signaler toute anomalie***Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité propres à l'industrie agroalimentaire (règles HACCP)***Nettoyer et ranger le poste et le matériel en fin de production Description du profil: Vous rejoignez une entreprise agroalimentaire pour assurer la préparation précise des recettes de gâteaux. Profil recherché Première expérience en agroalimentaire, cuisine, pâtisserie ou en environnement industriel appréciée***Rigueur et sens du détail dans le respect des dosages et des fiches recettes***Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP, port des EPI, propreté du poste)***Aisance avec le travail répétitif et les cadences de production***Capacité à travailler en équipe et à communiquer avec les autres postes de fabrication***Disponibilité pour travailler en horaires postés (2x8)
Débutant accepté