Vous êtes passionné(e) par l'artisanat et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et convivial ?
Vos missions:
Préparer et réaliser les différents pains de qualité, dans le respect des traditions artisanales.
Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits.
Veiller à la qualité et à la régularité des productions.
Gestion des stocks
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travailler en équipe pour assurer une production fluide et efficace.
Votre profil:
Titulaire d'un CAP / BEP Boulangerie
Expérience d'au minimum 1 an en boulangerie artisanale
Passionné(e), rigoureux(se) et autonome.
Sens du travail en équipe et bon relationnel.
Ce que nous offrons:
Une ambiance de travail conviviale
Un cadre de travail stimulant avec du matériel performant.
Vous travaillez une semaine 6 jours sur 7 sauf le jeudi et une semaine uniquement le jeudi.
Vous commencez entre 2 et 3H du matin et terminez au plus tard à 11H
Prise de poste prévue en septembre
1 An(s) - En boulangerie artisanale, En boulangerie artisanale, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S