Boulanger/ère (H/F)

Intégrez une équipe dynamique et contribuez à la production artisanale de pains et viennoiseries de qualité. Nous recherchons un/e boulanger/ère talentueux/se pour intégrer notre équipe en CDI à temps plein (39h/semaine, 5 jours/7). Si vous êtes passionné/e par la boulangerie et que vous aimez travailler en autonomie comme en équipe, cette offre est faite pour vous ! Missions principales: - Réalisation de toutes les étapes de fabrication des pains, baguettes et viennoiseries. - Maîtrise des cuissons pour des produits dorés et savoureux. - Participation active à la production en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Travail en équipe tout en faisant preuve d'autonomie et de rigueur. Profil recherché: - Diplôme minimum: CAP Boulanger (ou expérience équivalente). - Expérience en travail de nuit appréciée. - Sens de l'organisation, précision et passion pour les produits artisanaux. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. Horaires: - Travail de nuit avec des horaires variables selon l'affluence: Début à 2h pendant les périodes d'affluence, 3h30/4h hors (moyenne). - Établissement fermé le mardi. Pourquoi nous rejoindre ? - CDI stable avec des horaires structurés. - Environnement de travail collaboratif et bienveillant. - Opportunité de développer vos compétences et de perfectionner votre savoir-faire. Si vous êtes motivé/e et que vous souhaitez rejoindre une équipe où la passion de la boulangerie est au cœur de notre métier, envoyez-nous votre candidature ! Poste à pourvoir dès que possible.

Débutant accepté, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Confectionner des viennoiseries, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S, Défourner des pains et viennoiseries, S