Pâtissier(ère)-Tourrier(ère) (H/F)
Nous recherchons un Pâtissier tourier qualifié avec 5 ans d'expérience pour intégrer notre équipe dynamique. Rigoureux, passionné et créatif, vous êtes capable de respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Missions: Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Profil: - CAP Pâtissier, Bac Professionnel Boulanger-Pâtissier, Brevet Professionnel (BP) Pâtissier, ou Mention Complémentaire (MC) Pâtisserie exigé - Expérience de 5 ans en boulangerie - Autonomie, sens du détail, esprit d'équipe Repos le vendredi + 1 jour en semaine Travail le samedi et dimanche Poste à pourvoir immédiatement.
5 An(s), Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S, #TDEF2026, S