Cuisinier (H/F)
L'AFSAME recrute un Pâtissier / Traiteur (H/F) pour compléter son équipe de la boulangerie "AU GRAY DU PAIN" à GRAY (70). Poste à pourvoir de suite en CDD. VOTRE MISSION, SI VOUS L'ACCEPTEZ: - Assurer la production de la boulangerie conformément aux recommandations formulées par votre hiérarchie, en ayant le soucis permanent de la qualité de la production fournie - Respecter et veiller au respect des règles et procédures d'hygiène, de sécurité (des hommes et alimentaire - HACCP), et de développement durable (tri sélectif et évacuation des déchets). - Assurer l'entretien et le nettoyage des équipements, ustensiles et locaux en lien avec son activité LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS: - CAP Pâtisserie - Expérience de 2 ans souhaitée - Disposer de solides connaissances en pâtisserie. - Connaître les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP notamment) - Être autonome, rigoureux et créatif CE QUE NOUS OFFRONS: - CDD à temps plein - 35h/semaine - Rémunération selon la convention collective HLA + selon expérience - Restauration collective sur place avec avantage en nature - CSE actif: chèques vacances, cartes cadeaux. - Travail le samedi, repos les dimanches et jours fériés (sauf ouverture exceptionnelle)
2 An(s), Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, CAP pâtissier, E, Confectionner des pâtisseries, E, Concevoir des recettes innovantes pour des desserts, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, E, Préparer une pâte de pâtisserie, E