Saisonnier en cave H/F
Vous serez en charge du travail d'extraction: Vos tâches: - Remplissage des cuves, surveillance - Remontage, délestage - Prélèvement des échantillons - Suivi des fermentations - Coulage et Transfert - Nettoyage Vous travaillez selon les consignes du maitre de chai. Vous travaillez 50 à 55 heures par semaine. Le poste se réparti de mi AOUT à mi OCTOBRE
Débutant accepté, Fermentation alcoolique, S, Techniques de vinification, S, Conditionner des produits avant une opération de fermentation, S, Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool, S, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, S, Conduire et contrôler un procédé de fermentation, S, Utiliser un outil, une machine, un équipement, une installation, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Manipuler un engin de manutention ou de chantier, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S