Ouvrier de cave : Extraction du vin rouge (H/F)
Accompagner le Maitre de chai. Gérer l'hygiène des installations. Travaux de cave Manipulations de produits Port de charges Vinification Amplitude horaire: de 7h à 19h ( heures supplémentaires à prévoir)
1 An(s), Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...), S, Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage, S, Préparer les chais, nettoyer et désinfecter les cuves, S, Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés, S, Respecter les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire, S