Manager Einkauf (m/w/d) Obst & Gemüse

In dieser Schlüsselrolle übernehmen Sie eine hohe Eigenverantwortung im internationalen Obst- und Gemüsehandel eines etablierten Familienunternehmens. Sie verbinden strategische Entscheidungen mit dem operativen Tagesgeschäft und pflegen direkte Kontakte zu Erzeugern weltweit.

Ihre Aufgaben:

• Verantwortung für den internationalen Einkauf von Obst und Gemüse sowie die gezielte Weiterentwicklung bestehender und neuer Beschaffungsmärkte.
• Eigenständige Durchführung von Einkaufs- und Konditionsverhandlungen unter Berücksichtigung von Qualität, Verfügbarkeit und Wirtschaftlichkeit.
• Planung von langfristigen Bedarfen, Liefermengen und Containerrhythmen zur Sicherstellung eines verlässlichen Warenflusses.
• Kalkulation von Angeboten, Preisen und Forecasts auf Basis der aktuellen Markt- und Beschaffungssituation.
• Auswahl und Entwicklung von Erzeugerpartnerschaften sowie Begleitung von Sorten- und Qualitätsentscheidungen.
• Vertretung des Unternehmens bei regelmäßigen Reisen in internationale Anbau- und Beschaffungsmärkte.
• Eigenverantwortliche Steuerung von Verträgen, Erzeugerabrechnungen und Reklamationen sowie Abstimmung finanzieller Themen.
• Beobachtung internationaler Beschaffungsmöglichkeiten und Erschließung neuer Bezugsquellen.

Ihr Profil:

• Kaufmännische Ausbildung, wirtschaftswissenschaftliches Studium oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Mindestens 10 Jahre einschlägige Berufserfahrung, idealerweise mit langjähriger Verantwortung im Einkauf oder Handel von Obst und Gemüse.
• Fundierte Erfahrung im Einkauf über internationale und insbesondere überseeische Beschaffungsmärkte.
• Vertrautheit mit Lieferanten- und Erzeugerstrukturen sowie Abrechnungsprozessen im Umfeld des Lebensmitteleinzelhandels.
• Fähigkeit, eigenständig und sicher Entscheidungen zu treffen und zu erkennen, wann Abstimmungen oder Eskalationen notwendig sind.
• Bereitschaft zu regelmäßigen internationalen Erzeugerreisen.
• Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch (weitere Fremdsprachen sind von Vorteil).
• Erfahrung mit ERP-Systemen.

Arbeitsbedingungen und Benefits:

• Unbefristete Direktvermittlung.
• Flexible Arbeitszeiten und Home-Office-Möglichkeit.
• Firmenwagen.
• 30 Tage Urlaub.
• Betriebliche Altersvorsorge.
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten.