Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Bienvenue chez Gourou, votre adresse indienne au cœur du 11e arrondissement
!

Gourou est un lieu vibrant, généreux et gourmand, où la cuisine et la
culture indiennes sont à l'honneur. Pour accompagner le développement de ce
beau projet, nous recherchons une personne dynamique, motivée et
enthousiaste pour rejoindre notre équipe.

Nous recrutons un(e) cuisinier(e), chef tandoor, passionné(e) par la
gastronomie et la cuisine indienne, maîtrisant les techniques de cuisson au
four tandoor notamment, la cuisson des naans. Si tu es de nature positive,
bienveillante et rigoureuse, et que tu apprécies le travail en équipe, nous
serions ravis de te rencontrer !

Tes missions

1. Maintenir ton espace de travail propre et organisé;
2. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité;
3. Participer au bon fonctionnement et à la bonne ambiance de la cuisine;
4. Maîtriser les techniques de cuisson au four tandoor, notamment la
   cuisson des naans;
5. Connaissance des techniques de bases de cuisine indienne.

Le profil que nous recherchons

1. Une première expérience en restauration indienne est indispensable;
2. Tu es rigoureux(se), dynamique et rapide dans l'exécution de tes
   tâches;
3. Tu apprécies le travail en équipe et sais faire preuve de bonne
   humeur et de bienveillance;
4. Tu es motivé(e) à rejoindre une équipe engagée dans un projet
   convivial et ambitieux.

Informations pratiques

1. Contrat: CDI - 39 heures par semaine
2. Organisation: 2 journées en coupure et 3 journées en continu

Envie de rejoindre l'aventure Gourou ? Nous avons hâte de faire ta
connaissance !