Commis de cuisine (H/F)
REJOIGNEZ L'AVENTURE !
L'Alpaga Café & le restaurant "LIBANE", situés à La Ciotat, renforcent leurs équipes de production et recherchent de nouveaux talents passionnés pour rejoindre leur brigade.
Vos missions: sous la responsabilité du Chef, vous jouerez un rôle clé au sein de la brigade:
1 An(s), Techniques de dressage des plats, S, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...), S, Communication en équipe en cuisine, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Eplucher des légumes et des fruits, S, Dresser des plats pour le service, S, Communiquer à l'oral en milieu professionnel, S, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, S, Maintenir une communication efficace avec la direction, S, S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération, S, Participer à un inventaire, S, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, S