POSTE A POUVOIR réceptionner la vaisselle, procéder au tri et au lavage manuel ou automatisé; vider le contenu des plats dans les conteneurs avant de procéder au lavage; nettoyer les ustensiles, équipements, fours, réfrigérateurs, plans de travail et sols des cuisines; anticiper le nettoyage et la mise à disposition de la batterie de cuisine; contrôler et ranger la vaisselle propre; réceptionner les livraisons; vider les conteneurs à ordures; laver et éplucher les fruits et légumes; préparer et disposer des plats simples
Débutant accepté, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S