Vendeur/aide pâtissier (H/F)
Pour renforcer notre équipe à l'approche de la fin d'année, notre pâtisserie recherche un-e ouvrier-ère en pâtisserie passionné-e, dynamique et motivé-e. Vos missions Au sein du laboratoire, vous participez à la réalisation de nos pâtisseries et entremets: - Préparation des crèmes, appareils et différentes pâtes; - Moulage, montage et finition des entremets; - Respect des recettes, des méthodes de fabrication et de la qualité des produits; - Entretien du matériel et du laboratoire; - Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil Vous disposez d'au moins 2 ans d'expérience en pâtisserie et maîtrisez les fondamentaux du métier. Rigoureux-se, organisé-e et réactif-ve, vous aimez le travail en équipe et avez le goût du travail bien fait. La période des fêtes est un moment particulièrement intense dans notre métier: c'est aussi l'occasion de rejoindre une équipe dynamique et de participer à la création de pâtisseries qui accompagneront les moments gourmands de nos clients. Boutique fermée le dimanche + 1 jour de repos dans la semaine. Envie de mettre votre savoir-faire et votre savoir-être au service d'une équipe qui aime faire plaisir ? Rejoignez-nous !
2 An(s) - Domaine de la pâtisserie, Domaine de la pâtisserie, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S