Chef cuisinier (H/F)
Cuisinier(e) H/F - CDI TEMPS PLEIN La Résidence Occitanie, EHPAD de 95 résidents situé à Plaisance-du-Touch (31830), recherche un(e) cuisinier(e) pour rejoindre son équipe. Vos missions principales: Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, en tenant compte des régimes adaptés aux personnes âgées. - vous mettez en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire; - vous réalisez en particulier les préparatons relevant de sa partie; - vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité; - vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation. Il/Elle a pour missions principales: - La réception et le stockage des marchandises - La préparation des plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles; - La maîtrise de l'hygiène alimentaire. Profil recherché: CAP Cuisine exigé. Expérience confirmée en cuisine. Sens du travail en équipe, organisation et autonomie. Conditions: Horaires en 7h variables, roulement sur 2 semaines 1 week-end sur 2 2 100 EUR brut/mois, Ségur inclus Reprise d'ancienneté possible Avantages: Mutuelle d'entreprise Comité d'entreprise externalisé Salle de pause Environnement de travail basé sur la confiance, la cohésion et le bien-être des professionnels Lieu: Plaisance-du-Touch (31
Débutant accepté