Cuisinier / Cuisinière H/F

Cuisinier(e) H/F - CDI TEMPS PLEIN
La Résidence Occitanie, EHPAD de 95 résidents situé à Plaisance-du-Touch (31830),
recherche un(e) cuisinier(e) pour rejoindre son équipe.
Vos missions principales:
Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, en tenant compte des régimes adaptés aux
personnes âgées.

• vous mettez en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire;
• vous réalisez en particulier les préparatons relevant de sa partie;
• vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité;
• vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.
  Il/Elle a pour missions principales:
• La réception et le stockage des marchandises
• La préparation des plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles;
• La maîtrise de l'hygiène alimentaire.
  Profil recherché:
  CAP Cuisine exigé.
  Expérience confirmée en cuisine.
  Sens du travail en équipe, organisation et autonomie.
  Conditions:
  Horaires en 7h variables, roulement sur 2 semaines
  1 week-end sur 2
  2 100 EUR brut/mois, Ségur inclus
  Reprise d'ancienneté possible
  Avantages:
  Mutuelle d'entreprise
  Comité d'entreprise externalisé
  Salle de pause
  Environnement de travail basé sur la confiance, la cohésion et le bien-être des
  professionnels
  Lieu: Plaisance-du-Touch (31