Serveur / Serveuse (H/F)

LE QUARTZ, restaurant-brasserie situé à Koungou (Majicavo), recherche un(e) Serveur / Serveuse en CDI pour rejoindre son équipe.

Sous la responsabilité du Responsable de salle, vous contribuez au bon déroulement du service et veillez à offrir à chaque client un accueil chaleureux, un service attentif et une expérience de qualité.

Débutant(e) accepté(e): une première expérience en restauration est appréciée, mais votre motivation et votre sens du service feront la différence.

VOS MISSIONS

• Préparer la salle
• Réaliser la mise en place et le dressage des tables;
• Débarrasser et redresser les tables;
• Veiller à la propreté et à la bonne tenue de la salle.
• Accueillir et conseiller les clients
• Accueillir et installer les clients;
• Présenter la carte et les suggestions;
• Conseiller les clients sur les plats, boissons et allergènes.
• Assurer le service
• Prendre les commandes et les transmettre en cuisine;
• Servir les plats et les boissons;
• Assurer le suivi de plusieurs tables pendant le service.
• Gérer les encaissements
• Établir les additions;
• Réaliser les encaissements selon les procédures de caisse;
• Transmettre les éventuelles difficultés au Responsable de salle.
• Participer à la vie de l'équipe
• Travailler en coordination avec la salle et la cuisine;
• Faire remonter les demandes ou réclamations des clients;
• Contribuer au bon déroulement et à la qualité du service.

PROFIL RECHERCHÉ

Vous êtes une personne dynamique, souriante et à l'aise avec la clientèle, avec le goût du travail en équipe.

Vous disposez de:

• Une formation CAP/BEP ou Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration, appréciée;
• Une première expérience en restauration, appréciée mais débutant(e) accepté(e);
• Un excellent sens de l'accueil et du service;
• De la réactivité et une bonne capacité d'adaptation;
• Une bonne capacité à mémoriser les commandes;
• De la ponctualité, du sérieux et un bon esprit d'équipe;
• Une maîtrise courante du français;
• La connaissance de l'anglais est un plus.

CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS

• CDI à temps plein - 39 heures hebdomadaires;
• Rémunération: 1 650 € brut par mois sur 12 mois
• Heures supplémentaires majorées lorsqu'elles sont effectuées au-delà de 35 heures;
• Repas pris sur place pendant les services;
• Tenue de service fournie;
• L'opportunité d'intégrer une équipe dynamique et professionnelle;
• Un poste permettant de développer votre expérience dans le secteur de la restauration.

INFORMATIONS PRATIQUES

Lieu: LE QUARTZ - Majicavo Lamir, 97600 Koungou, Mayotte
Contrat: CDI - Temps plein
Durée du travail: 39 heures hebdomadaires, soit 169 heures mensuelles
Horaires: horaires en coupure (service du midi et service du soir), avec travail les week-ends et jours fériés par roulement, selon planning communiqué à l'avance
Prise de poste: dès que possible

COMMENT POSTULER ?

Vous souhaitez rejoindre LE QUARTZ et mettre votre sens du service au profit d'une équipe dynamique ?

Adressez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à ou transmettez votre candidature directement via France Travail.

Contact: Direction des Ressources Humaines - Groupe 3M
E-mail: