Boulanger / Boulangère (H/F)

Offre à pourvoir immédiatement: Au sein d'une boulangerie-pâtisserie traditionnelle, vous aurez en charge la confection de tous les pains (préparation, pétrissage, cuisson, etc.....). Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 boulangers, 2 pâtissiers, 1 traiteur, 1 tourreur et 3 vendeurs. Le magasin est fermé le dimanche et jours feriés Pas de coupure en journée. Horaires de travail: soit 7h/13h OU 9h -15h Ou de nuit 1h00 a 7h00 Vous développerez l'autonomie, la polyvalence et l'organisation.

2 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S