Manager de rayon boulangerie pâtisserie H/F
Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale vous serez chargé de: - la gestion d'une équipe de 7 vendeuses - la gestion des stocks et des commandes - la formation au techniques de vente - le développement des ventes et des ventes additionnelles - la mise en avant des produits - le respect des normes HACCP - la vente et l'encaissement Travail du lundi au samedi, amplitude horaire 6h / 20h (travail du matin, de l'après-midi ou en fin de journée). Un jour de repos variable et un week complet sur deux.
3 An(s) - Sur même type de poste, Sur même type de poste, Organiser, aménager un espace de vente, S, Réaliser la mise en rayon, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Organiser le traitement des commandes, S