Cuisinier (H/F)
Descriptif du poste: En tant que cuisinier/cuisinière spécialisé(e) en cuisine tunisienne, vous serez responsable de la préparation des plats traditionnels tunisiens.
Vos missions principales incluront:
Compétences requises:
Une connaissance solide de la cuisine Tunisienne est indispensable
2 jours de repos modulables par semaine
2 postes à pourvoir
Prise de poste immédiate
3 An(s), Préparation de plats végétariens et végans, E, Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences), E, Assurer la propreté de la zone de travail, E, Concevoir des recettes et menus, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, E, Déterminer les coûts de revient des préparations culinaires, E, Dresser des plats pour le service, E, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, E, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, E, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, E, Préparer des plats culinaires, E, Préparer les viandes et les poissons, E