Préparation et réalisation des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Travail de nuit (1h à 8h), avec 2 jours de repos. Travail le week-end possible. Débutant accepté si formation de boulanger (CAP minimum obligatoire) Avoir le permis B pour assurer des livraisons occasionnelles
Débutant accepté - Si diplôme de boulanger, Si diplôme de boulanger, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S